辐照食品的检测

v 电离辐射与食品物质的相互作用，可在食品组分上诱发复杂的化学变化，这些变化是由自由基过程产生的。不是所有化学变化的结果都能用来指示食品是否已被辐照，只有其中的一些辐照专一性辐解产物，一些在食品辐照前后含量有明显变化的产物，以及辐照在食品组成上诱导的某些化学特性，才能用于辐照食品的检测。v 目前发展最好的方法是电子自旋共振光谱检测辐照食品所包含的刚性材料；v 热荧光技术来检测草、香料及干制食品组分；v&nbs

  放射性同位素

一、放射性同位素的特点　　众所周知，放射性同位素（radiosotlope）是不稳定的，它会“变”。放射性同位 素的原子核很不稳定，会不间断地、自发地放射出射线，直至变成另一种稳定同位素，这就是所谓“核衰变”。放射性同位素在进行核衰变的时候，可放射出α射线、 β射线、γ射线和电子俘获等，但是放射性同位素在进行核衰变的时候并不一定能同时放射出这几种射线。核衰变的速度不受温度、压力、电磁场等外界条件的影响，也 不受元素所处状态的影响，只和时间有关。放射性同位素衰变的快慢，通常用“半衰 期”来表示。半衰期（half-life）即一定数量放射性同位素原子数目减少到其初始值一半时所需要的时间。如磷－32的半衰期是14.3天，就是说，假使原来有100万个磷－32 原子

  人造辐射

一、医疗辐射 人造辐射中，医疗辐射占主要来源，包括X光检查、计算机断层扫描、正子断层扫描及癌症放射治疗等，对于民众健康照护有很大帮助。二、核爆落尘 核爆产生的辐射与核能发电不同，核能发电所产生的微量放射性物质，可用特定的技术与方法，局限于核能管制区，不会影响一般民众，但核爆所产生的辐射落尘会散播至人类的生存环境中。核爆依爆炸点与地面的关系一般可分为五类，包括：A.高空炸（High-altitude burst）B.空炸（Air burst）C.面炸（Surface burst）D.地下炸（Underground burst）E .水下炸（Under-water burst）。 三、核能发电 核能发电为我国电力主要来源之一，核能电厂采行的是“深度防御

  专家：核辐射是否影响上海 关键看风向和风速

“防辐射措施过头 反而过犹不及”陈建民大气环境专家、复旦大学环境与科学工程系常务副主任日本地震引发的核辐射担忧进一步提升，上海会否受到影响？陈建民教授表示，目前市民不需要恐慌，各类防辐射的措施太过了，反而过犹不及，现在国家的相关部门以及高校中的仪器和监测手段都已经全部启用，截至目前还没有发现有放射性污染物在我国出现。目前的风向和风速主要还是按照大气环流的规律，即日本的核电站的风向先经过太平洋，到达美国的夏威夷、加拿大，再到达美洲大陆、欧洲大陆再到欧亚大陆、再到中国。根据风向和风力，一般七天到十天左右到达上海，不过现在需要密切关注的是，风向如果向反方向吹，根据风速、风力和风向，到达上海预计三天左右。不过到达上海的距离比较远，辐射剂量不

  电磁辐射评价与防护技术

随着现代科技的高速发展，一种看不见、摸不着的污染源日益受到各界的关注，这就是被人们称为“隐形杀手”的电磁辐射。今天，越来越多的电子、电气设备的投入使用使得各种频率的不同能量的电磁波充斥着地球的每一个角落乃至更加广阔的宇宙空间。对于人体这一良导体，电磁波不可避免地会构成一定程度的危害。 一． 电磁辐射的若干基本概念 1. 常见的电磁辐射源 一般来说，雷达系统、电视和广播发射系统、射频感应及介质加热设备、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及大多数家用电器等都是可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射源。 2. 电磁

  射线检测

作为五大常规检测方法之一的射线检测（Radiology），在工业上有着非常广泛的应用。目前射线检测按照美国材料试验学会（ASTM）的定义可以分为：照相检测、实时成像检测、层析检测和其它射线检测技术四类。、　　X射线与自然光并没有本质的区别，都是电磁波，只是X射线的光量子的能量远大于可见光。它能够穿透可见光不能穿透的物体，而且在穿透物体的同时将和物质发生复杂的物理和化学作用，可以使原子发生电离，使某些物质发出荧光，还可以使某些物质产生光化学反应。如果工件局部区域存在缺陷，它将改变物体对射线的衰减，引起透射射线强度的变化，这样，采用一定的检测方法，比如利用胶片感光，来检测透射线强度，就可以判断工件中是否存在缺陷以及缺陷的位置、大小。　　ΔI/I=-(（

  辐射研究与辐射工艺学报

期刊名称： 　 辐射研究与辐射工艺学报 期刊外文名： 　 Journal of Radiation Resarch and Radiation Processing 刊 期： 　 双月 创办日期： 　 1983.01.01 主办单位： 　 中国科学院上海原子核研究所 主 编： 　 盛康龙 编辑部主任： 　 金莉敏 编辑部通信地址： 　 上海市宝嘉公路2019号(上海市800-204信箱) 邮政编码： 　 201800 联系电话： 　 (021)59553998-330,331 国内统一刊号： 　 31-1258/TL 国际标准

  氡被称为“导致人类肺癌的第二大‘杀手’

氡从何处来？ 室内氡的来源是多途径的，但主要是： １、岩石（土壤）是室内氡积累的普遍而直接的来源，而且是主要的来源（当居室中各类建材的放射性符合国家标准时）。 ２、构造带。构造带不是直接的氡来源，但它是地下氡汇集和迁移的通道，有时比岩石因素更重要。例如某地房屋建在裂隙不很发育的花岗岩上，在相同的其他建材条件下，室内的氡往往要比房屋建在放射性较低，而裂隙发育又相当厉害的砂岩上为低。 ３、水源有时也是室内氡的重要来源，直接来自地下的、铀矿区或油气田区的水往往有较高的氡浓度。 ４、在房

  计算物理

基本情况期刊名称： 　 计算物理 刊名题写： 　 计算物理 期刊汉语拼音： 　 Jisuan Wuli 期刊外文名： 　 CHINESE JOURNAL OF COMPUTAIONAL PHYSICS 刊 期： 　 双月 创办日期： 　 1984年 主管部门： 　 中国科学技术协会 主办单位： 　 中国核学会 承办单位： 　 北京应用物理与计算数学研究所 主 编： 　 沈隆钧 常务副主编： 　 江 松 副主编： 　 江 松,曾庆存,李家明,张锁春 编辑部主任： 　 史继荣 编辑： 　 史继荣,吴晓诠,孙欣,刘晓岚，

  减少家电辐射的好方法

电视机、电脑上蒙了灰尘，很多人以为，这只是个卫生问题。事实并不这么简单。研究证明，灰尘是电磁辐射的重要载体。如果你的家电不是经常擦拭，那么，即使它们关掉了，电磁辐射仍然留在灰尘里，继续对你的健康产生危害。　　一些以视频为终端显示器的电器，如电视机、电脑等，在这方面的表现尤其明显。这些电器的显示器特别容易吸附灰尘，如果不及时擦拭，电磁辐射就会滞留在灰尘中，并随着灰尘在室内空气里弥漫，很容易被人体的皮肤吸附，甚至随着呼吸道进入体内，久而久之就会对健康造成不良影响。　　人体也是个导电体，电磁辐射作用到人的身上，同样会产生电磁感应，并有部分的能量沉积，最终导致人体细胞功能和细胞状态异

  丘吉尔与X光

仑琴发现X光后，很快的就有贝克勒尔发现放射性，居里夫人发现钋，居里夫妇发现镭，普朗克发表了光量子理论，爱因斯坦解释光电效应。其它还有发现阿伐、贝他、加马辐射，发现包括宇宙射线在内的天然辐射所具有的重要特质，拉塞福发现原子核及波耳倡议的原子模型。在这20年内完全改变了人们对物理定律的观点。 新的发明很快就为全世界所接纳使用。X光机能以惊人的速度散布使用，主要是因为并不需要花费太高的代价就可熟悉操作。镭则因价格太贵只限于较大的医院才用得起。X光机以令人难以置信的速度被广为使用，可由丘吉尔(Winston Churchill)年轻时所描述的一个例子中得到应证，左图为丘吉尔的肖像。1897年夏天，也就是仑琴发现X光一年半后，丘吉尔以战事通信员的身份参与英国远征

  放射源基本常识

"放射性” 这个词听上去有些令人心悸，放射性有我们想象的那么“可怕”吗？当有人说放射性是“安全”的，你相信吗？在我们的生产、生活中放射性又是怎么得到应用的呢？让我们带着这些疑问开始认识放射性之旅吧。1、什么是放射性? 放射性是自然界存在的一种自然现象。世界上一切物质都是由一种叫“原子”的微小粒子构成的，每个原子的中心有一个“原子核”。大多数物质的原子核是稳定不变的，但有些物质的原子核不稳定，会自发地发生某些变化，这些不稳定原子核在发生变化的同时会发射各种各样的射线，这种现象就是人们常说的“放射性”。有的放射性物质在地球诞生时就存在，如铀、钍、镭等，它们叫做天然放射性物质。另一方面，人类出于不同的目的制造了一些具有放射性的